Америчка кухиња Печење и десерти 

Бровние

Један од најпопуларнијих десерта на свету - бровние - изумљен је 1893. године у кухињи легендарног хотела Палмер Хоусе у Чикагу. Ова пита се и даље пече по оригиналном рецепту, а поврће је преливена кајсијема од марелице. У кућној верзији, међутим, бровние добија тако задивљујућу кору од шећера да би остакљивање било злочин. Традиционални чоколадни колачи имају арому ванилије, хрскав и влажан центар. У колач се додају и ораси или пистације, као и бруснице.

Опширније
Америчка кухиња Печење и десерти 

Америчка пита од бундеве са циметом

Америчка пита од бундеве с циметом класик је гозбе на Средњем и другим Западима, анегдотски карактер америчког живота није без чари, поготово ако га не добијате са младих ноктију свака два дана као десерт. Бундева такође има титулу скоро поријеклом из Америке, јер је откривена овдје и становници континента лако је користе у многим јелима у многим приликама. Ипак, ова пита се покаже невероватно укусном ако одаберете праву бундеву - издужене, са заобљеним концем.

Опширније
Америчка кухиња Печење и десерти 

Тамни чоколадни бровние

Тамни чоколадни бровние

Опширније
Америчка кухиња Главна јела 

Кромпир "Идахо"

Идахо кромпир је једно од најчешће припремљених прилога са кромпиром на свету. Упркос свом америчком пореклу и оригиналном имену (управо је кромпир тамо главна пољопривредна култура), у Русији је познатији као кромпир на рустичном начину. Најчешће се послужује уз пржено месо. Месо може бити у било којем облику: бифтек, хамбургер, танке сламке. Међутим, Ајдахо је прилично уверљив чак и без протеинских веза. Сама по себи. Као и ваша држава Идахо.

Опширније
Америчка кухиња Печење и десерти 

Мрква колачићи са ђумбиром и циметом

Одличан пример како од производа који су готово увек код куће, можете направити оригиналне пециве - шаргареве муффине са ђумбиром и циметом. Уопште, муффини су увек погодан облик за експериментирање. Могу се правити слатке или слане, пећи у великом облику или у малим порцијама. Истовремено, не постоје стриктна правила за комбинације - оно што волите иде наравно. Овде је слатка мрква наглашена зачињеним укусом ђумбира и цимета. У овом случају, још увек можете додати мало здробљених орашастих плодова - и због ситости и због интереса.

Опширније
Америчка кухиња Печење и десерти 

Америчке крем палачинке (палачинке)

Америчке крем палачинке (палачинке)

Опширније
Америчка кухиња Печење и десерти 

Хоткеис (амерички црепес)

Хоткеис (амерички црепес)

Опширније
Америчка кухиња Доручак 

Америчке палачинке с циметом

Палачинке - пецива у тави, ако је преведено, - округле бујне палачинке, које се обично пресавијају у хрпу од четири до пет комада по порцији, прелијте јаворовим сирупом или растопљеним путером и једете за доручак. Међутим, тесто за палачинке се не припрема веома брзо: да бисте постигли исправну порозну структуру, бјеланчевине ћете морати да одвојено истопите. У овај рецепт додаје се цимет за експресивност, а палачинке се могу користити за прављење разних укуса - на пример, додавање бананин пире или какаа.

Опширније
Америчка кухиња Главна јела 

Ћуретина са јабукама и луком

Ћуретина са јабукама и луком

Опширније