Танке прозрачне палачинке у млеку


Састојци за: 12 порција
  1. Млеко 500 мл
  2. Пилеће јаје 2 комада
  3. Прстохват соли
  4. Шећер 3 кашике
  5. Пшенично брашно 1,5 шољице
  6. Биљно уље 2 кашике
  7. Нож за пециво
Нутритивне таблице
Износ по порцији 171
Калорије
% Дневна Вредност *
Укупно масти 6g 9 %
Угљени хидрати 25 g 10 %
Протеин 5g 10 %
*% Дневне вредности говори колико хранљиви састојак у порцији хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.


Танке прозрачне палачинке у млеку

1. У одговарајућу посуду на собној температури сипајте млеко, истуците у јаја, додајте со и шећер.

2. Брашно додавајте постепено, мешајући, тако да не постане грудица. Они ће се и даље добити, тако да се мешање мора обавити на квалитетан начин. Доведите до конзистенције немасне киселе павлаке. Додајте прашак за пециво.

3. Све промијешајте, оставите 15-20 минута, а затим додајте биљно уље. Узгред, тесто за палачинке можете оставити у фрижидеру, а палачинке направите касније. Ништа му се неће догодити.

4. У веома врућу таву сипајте мало уља и испржите палачинке.