Слатка и кисела пилетина у кинеском стилу


Састојци за: 4 порције
  1. Пилећи филе 500 г
  2. Соја сос 10 кашика
  3. Јабуково сирће 40 мл
  4. Шећер 5 кашика
  5. Вода 1/2 шоље
  6. Парадајз паста 2 кашике
  7. Слатка паприка 1 комад
  8. Конзервирани ананас 1 комад
  9. Парадајз 2 комада
Нутритивне таблице
Износ по порцији 261
Калорије
% Дневна Вредност *
Укупно масти 2g 3 %
Угљени хидрати 24 g 9 %
Протеин 36g 72 %
*% Дневне вредности говори колико хранљиви састојак у порцији хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.


Слатка и кисела пилетина у кинеском стилу

1. Пилећи филе нарежите на танке тракице, ставите у посуду, прелијте соја сосом (око 6 кашика) и мало бибера.

2. За припрему соса у дубокој тави, најбоље у вок-у, помешајте сирће, сојин сос (око 4 кашике), парадајз пасту. Ставити на ватру и загрејати додавањем дела шећера. Додајте воду, ставите резани бибер, конзервирани ананас и парадајз. Пробај. Ако је сос превише кисео, додајте преостали шећер. Кувајте око 10 минута. Поврће треба да остане мало чврсто. Умак треба да буде умерено густ.

3. Пржите пилетину, комбинујте с сосом и пирјајте још 10 минута.