Салата од црвеног пасуља са сиром сира, црвеним луком и сезонском салатом


Састојци за: 4 порције
  1. Млевени црни бибер по укусу
  2. Конзервирани пасуљ 400 г
  3. Со укус
  4. Лимун 1 комад
  5. 2 режња белог лука
  6. Маслиново уље 50 мл
  7. Аругула 100 г
  8. Скути сир 200 г
  9. Црвени лук 50 г
Нутритивне таблице
Износ по порцији 341
Калорије
% Дневна Вредност *
Укупно масти 23g 33 %
Угљени хидрати 23 g 9 %
Протеин 11g 22 %
*% Дневне вредности говори колико хранљиви састојак у порцији хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.


Салата од црвеног пасуља са сиром сира, црвеним луком и сезонском салатом

Тосканска салата, стара у бојама италијанске заставе. Само неколико кашика довољно је да створи пријатну тежину у стомаку. Врло корисна ствар са јутарњег становишта, када је тешко убацити велике дозе биомасе у себе, али то желите. Осим рукуле, листови салате и киселе земље се осећају самоуверено у овој салати, али зелени дивљи бели лук понаша се најидеалније. Помоћу ње, бели лук, успут, можете одбити. Ова салата генерално прихвата многа одступања на плану. На пример, уместо соли може се користити соја сос: у комбинацији са пасуљем, то је веома погодно. А да бисте га учинили лепшим, можете укапати мало балзамичног сирћета у посуду.

1. Отворите две лименке црвеног пасуља у сопственом соку, исциједите сок и исперите пасуљ хладном водом. Они који желе да користе не конзервирани грах, већ самостално кувани пасуљ, требали би размислити о припреми ове салате од вечери. Прво намочите пасуљ преко ноћи, а затим их кувајте на лаганој ватри док не скухате.

2. Припремљени пасуљ помешајте са ситно сецканим црвеним луком, зачинским биљем, на пример, рукулом (коју прво морате ручно одвојити), здробљеним белим луком, маслиновим уљем, лимуновим соком и сиром.

3. Сол, бибер, пустите да се производи поклопе две минуте и послужите уз чашу Нобиле ди Монтепулциано ако вино остане од вечери.