Пита "Зебра"


Састојци за: 4 порције
  1. Шећер 2 шоље
  2. 5 јаја
  3. Маслац 200 г
  4. Павлака 1 лименка
  5. Пшенично брашно 2 шоље
  6. Какао прах 2 кашике
  7. Слана сода 1 кафена кашика
Нутритивне таблице
Износ по порцији 1329
Калорије
% Дневна Вредност *
Укупно масти 59g 84 %
Угљени хидрати 179 g 69 %
Протеин 21g 42 %
*% Дневне вредности говори колико хранљиви састојак у порцији хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.


Пита

1. Умутите јаја са шећером до беле пене. Додајте 2 шоље просијаног брашна, сода, растопљени охлађени путер, павлаку и добро измешајте (најбоље миксером).

2. Поделите тесто на два једнака дела. У један део додајте 2 кашике брашна, у други 2 кашике какаа. Помешајте тако да нема грудица. Тесто би требало да буде конзистенције танке павлаке.

3. Широк облик (26–28 цм), намажите уљем. Сипајте у средиште наизменично мале порције различитог теста (у кашика). Не мешати.

4. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени пола сата. Ако се врх пита већ пече, а средина још није - питу треба прекрити фолијом, смањити температуру на 180 степени и пећи док не буде спремна.