Пире кромпир


Састојци за: 6 порција
  1. Со укус
  2. Млеко 250 мл
  3. Маслац 50 г
  4. Кромпир 1,2 кг
Нутритивне таблице
Износ по порцији 249
Калорије
% Дневна Вредност *
Укупно масти 9g 13 %
Угљени хидрати 38 g 15 %
Протеин 5g 10 %
*% Дневне вредности говори колико хранљиви састојак у порцији хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.


Пире кромпир

1. Огулите кромпир, исеците га на велике комаде, ставите у шерпу, додајте хладну воду и кашичицу соли. Вода треба да покрије сав кромпир. Загријте, па смањите топлоту и кувајте 20-30 минута, док кромпир не омекша. Испустите воду.

2. У другој посуди истопите масноћу на лаганој ватри, додајте кромпир и промешајте га лопатицом или посебним алатом. Кад се уље потпуно апсорбује, полако сипајте вруће млеко, мешајући мешавину сво време дрвеном лопатицом. Пробајте, посолите ако је потребно.

3. Послужите одмах - или задржите топло.