Омлет са парадајзом


Састојци за: 1 порција
  1. Пилеће јаје 3 комада
  2. Парадајз 1 комад
  3. 1/3 кашике соли
  4. Сунцокретово уље 1 кашика
Нутритивне таблице
Износ по порцији 464
Калорије
% Дневна Вредност *
Укупно масти 38g 54 %
Угљени хидрати 5 g 2 %
Протеин 23g 46 %
*% Дневне вредности говори колико хранљиви састојак у порцији хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.


Омлет са парадајзом

1. Разбијена јаја у посуду и виљушком их протресете.

2. Парадајз преполовите и нарибајте у посуду са јајима. Посолите и мало измешајте.

3. У загријану таву сипајте мало сунцокретовог уља и добијену мешавину јаја и парадајза.

4. Сада је главна ствар не дозволити да се јаје и парадајз претвори у цео комад, као у случају припреме класичног омлета. Да бисте то учинили, смешу промешајте лопатицом, као да мешавину за очвршћавање истискујете са зидова и дна посуде. Резултат би требао бити распршење порозних кврга, као на фотографији.

5. Када већина воде испари из таве, готов омлет ставите на тањир.