Мрква колачићи са ђумбиром и циметом


Састојци за: 12 порција
  1. Шаргарепа 4 комада
  2. Пшенично брашно 1,5 шољице
  3. Прашак за пециво 1,5 кашика
  4. Млевени цимет 1 кафена кашика
  5. Сода 1/2 кашике
  6. 1/4 кашике мушкатног орашчића
  7. Млевени ђумбир 1/2 кашике
  8. Биљно уље 3/4 шоље
  9. Смеђи меки шећер 1 шоља
  10. Пилеће јаје 3 комада
  11. Екстракт ванилије 1 кафена кашика
  12. 3/4 кашике соли
Нутритивне таблице
Износ по порцији 295
Калорије
% Дневна Вредност *
Укупно масти 14g 20 %
Угљени хидрати 38 g 15 %
Протеин 5g 10 %
*% Дневне вредности говори колико хранљиви састојак у порцији хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.


Мрква колачићи са ђумбиром и циметом

Одличан пример како од производа који су готово увек код куће, можете направити оригиналне пециве - шаргареве муффине са ђумбиром и циметом. Уопште, муффини су увек погодан облик за експериментирање. Могу се правити слатке или слане, пећи у великом облику или у малим порцијама. Истовремено, не постоје стриктна правила за комбинације - оно што волите иде наравно. Овде је слатка мрква наглашена зачињеним укусом ђумбира и цимета. У овом случају, још увек можете додати мало здробљених орашастих плодова - и због ситости и због интереса.

1. Мркву (4 комада средње величине) нарибајте на крупној рерни.

2. Комбинујте брашно, прашак за пециво, сода, со, цимет, ђумбир и мушкатни орашчић.

3. Умутите путер, јаја и смеђи шећер заједно миксером на великој брзини. У кремасту масу додајте рендану мркву и ванилију и миксајте миксером до хомогене конзистенције. Затим у деловима сипајте брашно и на лаганој брзини мешајте миксером у стање теста.

4. Уметните улошке за пергаментни папир у посуду за печење колача и ставите тесто у њих.

5. Пеците у рерни, претходно загрејаној на 190 степени, око 20-25 минута.

6. Након рерне, оставите припремљене кексе 10 минута да се охладе у калуповима, а затим извадите заједно са папиром и оставите да се хладе најмање 1 сат. Пре послуживања поспите шећером у праху.