Домаће фриттерс


Састојци за: 4 порције
  1. Пилеће јаје 1 комад
  2. Кефир 1/2 Л
  3. Шећер 1/2 шоље
  4. Пшенично брашно 2 шоље
  5. Сирће 1 кашика
  6. Прстохват соли
  7. Сода 1 кашика
Нутритивне таблице
Износ по порцији 530
Калорије
% Дневна Вредност *
Укупно масти 5g 7 %
Угљени хидрати 106 g 41 %
Протеин 15g 30 %
*% Дневне вредности говори колико хранљиви састојак у порцији хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.


Домаће фриттерс

1. Јаја добро умутите са шећером. Улијте брашно и наизменично сипајте кефир, тако да нема грудица: туците кашику брашна, туците мало кефира. И тако, све док се кефир не заврши. Затим додајте прашак за пециво или сода, угасите сирћетом.

2. Фритезе пржите у доста путера, али не у прженим. Прекријте са две виљушке да се прже са друге стране. Готове палачинке ставите на слајд на широку посуду.