Ћуретина са јабукама и луком


Састојци за: 2 порције
  1. Турска 300 г
  2. Лук 1 глава
  3. Јабука 1 комад
  4. Соја сос 1 кашика
  5. Маслиново уље 2 кашике
  6. Сунцокретово уље 1 кашика
  7. Со укус
  8. Млевени црни бибер по укусу
Нутритивне таблице
Износ по порцији 465
Калорије
% Дневна Вредност *
Укупно масти 30g 43 %
Угљени хидрати 17 g 7 %
Протеин 31g 62 %
*% Дневне вредности говори колико хранљиви састојак у порцији хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.


Ћуретина са јабукама и луком

1. Ћуретину нарежите на мање комаде и ставите је маринирану у маслиново уље са соја сосом.

2. Јабуку и лук нарежите на танке колутове. Пржите лук у сунцокретовом уљу, мешајући до златно браон.

3. Додајте пуретину луку заједно са маринадом и пржите на јакој ватри неколико минута, непрестано мешајући.

4. Смањите топлоту, додајте јабуку, со, бибер, поклопите и оставите да крчка још 7-10 минута.

5. Резанци од хељде или пиринач врло су погодни као прилог.