Руска кухиња Доручак 

Палачинке са сиром

Главна тајна идеалних цхеесецакеса - тачније произвођача скуте - скута треба обрисати финим ситом и исциједити из влаге. Садржај масти је пожељно не већи и не мањи од 9%. Тесто би требало да буде еластично, тако да сирници када се притисну, не пукну у тепсији, већ задрже облик. Ако се све обави правилно, добићете нежне хомогене округле кругове испод густе златне коре. Сирни колачи се могу пећи у рерни или на пари. Рецепт не искључује експерименте са пуњењем - сушено воће, ораси, свеже воће, па чак и кромпир неће бити сувишни.

Опширније
Руска кухиња Доручак 

Танке прозрачне палачинке у млеку

Танке прозрачне палачинке у млеку

Опширније
Европска кухиња Доручак 

Меко кухана јаја

Меко кухана јаја

Опширније
Британска кухиња Доручак 

Енглески доручак са шампињонима

Енглески доручак са шампињонима

Опширније
Јапанска кухиња Доручак 

Оиакодон (јапански омлет са пиринчем и пилетином)

Оиацодон је варијација традиционалног јапанског јела од Донбурија, која је округла посуда са пиринчем, употпуњена разним састојцима, од комада свињетине или говедине до јегуље. Ако верујете изворима, они су измислили оиакодон у Осаки око 1900. године, бацајући комаде пилетине с пролећним луком на пиринач и заливши их јајетом. Име јела, успут, на јапанском дословно значи "мајка и дете". Узгред, оиацодон можете кухати не само с пилетином, већ и са говедином. И то није само доручак - то може бити и ручак и вечера.

Опширније
Светски Доручак 

Омлет са парадајзом

Омлет са парадајзом

Опширније
Француска кухиња Доручак 

Класични француски омлет са сиром

Класични француски омлет са сиром

Опширније
Америчка кухиња Доручак 

Америчке палачинке с циметом

Палачинке - пецива у тави, ако је преведено, - округле бујне палачинке, које се обично пресавијају у хрпу од четири до пет комада по порцији, прелијте јаворовим сирупом или растопљеним путером и једете за доручак. Међутим, тесто за палачинке се не припрема веома брзо: да бисте постигли исправну порозну структуру, бјеланчевине ћете морати да одвојено истопите. У овај рецепт додаје се цимет за експресивност, а палачинке се могу користити за прављење разних укуса - на пример, додавање бананин пире или какаа.

Опширније