Француска кухиња Грицкалице 

Класична гљива јулиенне

Класична гљива јулиенне још један је резултат неразумевања француске кухиње од стране руских кухара. Оно што ми сматрамо јелом, Французи се заправо називају методом сечења поврћа. А Виллиам Покхлебкин у свом кулинарском речнику говори о Јулиеновој јели са гљивама на следећи начин: "... понекад се у лошим ресторанима кажу јулиенне ... на пример, печурке печене у павлаци ..." Али ако оставите по страни све ове етимолошке налазе, врућа шампињона и грицкалица од сира Испада врло укусно.

Опширније
Француска кухиња Грицкалице 

Пилетина и гљива јулиенне

Пилетина и гљива јулиенне

Опширније
Француска кухиња Грицкалице 

Јулиен у тартлетима

Јулиен у тартлетима

Опширније
Руска кухиња Грицкалице 

Јелево месо (желе) говедина

Јелево месо (желе) говедина

Опширније
Светски Грицкалице 

Предјело од сланине

Предјело од сланине

Опширније
Светски Грицкалице 

Предјело са орасима и сиром

Предјело са орасима и сиром

Опширније
Светски Грицкалице 

Тиквице са парадајзом и белим луком

Тиквице са парадајзом и белим луком

Опширније
Италијанска кухиња Грицкалице 

Брускета са парадајзом

Брускета са парадајзом је укусно италијанско предјело, као и најлакши начин да ставите нешто на зуб, да осјетите лаку ситост, али без преједања. Уз то, брускете увек изгледају врло елегантно. А њихово кување траје најмање времена. Најпопуларнија комбинација је тостирани хлеб, парадајз, бели лук и босиљак. Ако немате времена да бланширате парадајз у тави, можете их заменити парадајз осушеним на сунцу. За припрему италијанске брускете боље је узимати циабатту - кришке после пржења добро апсорбују маслиново уље.

Опширније
Мексичка храна Грицкалице 

Куесадилла с пилетином и цхеддаром

Куесадилла с пилетином и цхеддаром

Опширније