Татарска кухиња Главна јела 

Азу у Татарски

Азу у Татарски Једно од ретких јела награђених у совјетској прехрамбеној традицији, које се продају нитима. И даље у кухарству и супермаркетима можете пронаћи говедину која се исече на траке и продаје као основна линија. Још увек се расправља о самом јелу, како и са чим се куха: употребите говедину или јањетину, гхее или обични путер, пирјајте у котлићу или рагу с дебелим дном. Можда постоји много верзија овог јела, али његова основа је увек непромењена - то је месо нарезано на тракице, кромпир и парадајз сос.

Опширније
Француска кухиња Главна јела 

Помфрит са кромпиром и печуркама

Помфрит са кромпиром и печуркама

Опширније
Светски Главна јела 

Пилаф са свињетином

Пилаф са свињетином

Опширније
Узбекистанска кухиња Главна јела 

Прави узбекистански пилаф

Прави узбекистански пилаф

Опширније
Светски Главна јела 

Бургундска говедина

Бœуф боургуигнон (говеђи боургуигнон), бургундски говедина - класик француске кухиње, традиционални начин да се тврдо месо савршено учини црвеним вином. У овом случају је пожељније да вино буде бургундски. Ансамбл лука такође укључује лук, шаргарепу, бели лук, а понекад и гљиве. Јело се припрема дуго - најмање три сата - али за то време скоро и не захтева пажњу. Ново интересовање за овај рецепт избио је након изласка филма "Јулие и Јулиа" - Јулиа Цхилд га је назвала готово главним рецептом за француску кухињу уопште. У ово јело смо додали и сланину - за промену.

Опширније
Светски Главна јела 

Пире кромпир

Пире кромпир

Опширније
Светски Главна јела 

Печену свињетину у пећници

Печену свињетину у пећници

Опширније
Европска кухиња Главна јела 

Пилетина са ананасом са сиром

Пилетина са ананасом са сиром

Опширније
Белорусска кухиња Главна јела 

Запечена гуска

Главна делиција руског југа, у територији Краснодара, пре празника, гуска постаје дефицит, као у совјетска времена: сви се демонтирају. Свијетлег укуса, занимљиве текстуре, било би и више меса по јединици масе.

Опширније
Молдавска кухиња Главна јела 

Мамалига на Молдавији

Традиционално јело молдавске кухиње је хлеб, прилог и главно јело.

Опширније
Светски Главна јела 

Пицассо пилетина

Пицассо пилетина

Опширније
Кинеска кухиња Главна јела 

Слатка и кисела пилетина у кинеском стилу

Слатка и кисела пилетина у кинеском стилу

Опширније
Европска кухиња Главна јела 

Запечена свињска млека

Запечена свињска млека

Опширније
Руска кухиња Главна јела 

Кремаста пирјана свињетина са поврћем

Кремаста пирјана свињетина са поврћем

Опширније
Италијанска кухиња Главна јела 

Печена тјестенина са парадајзом и сиром

Печена тјестенина са парадајзом и сиром

Опширније
Америчка кухиња Главна јела 

Кромпир "Идахо"

Идахо кромпир је једно од најчешће припремљених прилога са кромпиром на свету. Упркос свом америчком пореклу и оригиналном имену (управо је кромпир тамо главна пољопривредна култура), у Русији је познатији као кромпир на рустичном начину. Најчешће се послужује уз пржено месо. Месо може бити у било којем облику: бифтек, хамбургер, танке сламке. Међутим, Ајдахо је прилично уверљив чак и без протеинских веза. Сама по себи. Као и ваша држава Идахо.

Опширније
Светски Главна јела 

Поврће тиквице од тиквица са кромпиром

Поврће тиквице од тиквица са кромпиром

Опширније
Француска кухиња Главна јела 

Јакни печени кромпир

Мирисни, храњиви, блистави домаћи кромпир пуњен павлаком од киселе павлаке и сланином - ово је врло једноставан и врло ефикасан начин нахранити велики број људи, практично без губљења времена или енергије. По жељи се обични кромпир може заменити слатким кромпиром, и додајте, на пример, кукуруз или слатку црвену паприку у пуњење.

Опширније
Француска кухиња Главна јела 

Рататоуилле

Рататоуилле - француско јело које припада провансалској кухињи, у класичној се верзији припрема од свежег бибера, слатког парадајза, лука, белог лука и, наравно, тиквица. Прво помињање о њему датира се из 18. века, када је јело било популарно међу сиромашним сељацима. Данас се патлиџан додаје у рататоуилле, што значајно повећава његову ситост. Важан елемент јела је биље. У провансалској кухињи укус познатих производа се увек открива из нове перспективе уз помоћ зачина и зачинског биља. У рататоуилле можете додати мошусну ноту тартуфа - омиљени кулинарски парфем свих кухара; рузмарин са дубоком, богатом аромом; свежина менте и босиљка. Слична јела постоје и у другим кухињама света: у Италији се различито поврће рататоуилле назива цапоната, у Шпанији се назива писто, а у Каталонији га назива самфаина. Рататоуилле на овом видео рецепту је мирисна, задовољавајућа и лепа. Може се јести топла и хладна, идеална је за јањетину са козјим сиром, пиринчем и јајетом, а добра је и као самостално јело.

Опширније
Светски Главна јела 

Козице у кремастом сосу од белог лука

Козице у кремастом сосу од белог лука

Опширније
<b>1 page</b> 2 page